В конце января комиссия по питанию МБДОУ « Михайловский детский сад №6» совершила первый контроль. Комиссией были проконтролированы такие вопросы, как: наличие меню в детском саду; вывешено ли меню в удобном для родителей месте; отсутствие повторов блюд; эстетичность подачи готовых блюд; соответствие температуры готовых блюд требованиям; отсутствие недостатков в приготовленных блюдах.
По результатам проверки было установлено, что организация питания детей в детском саду выполняется в соответствии со строгим выполнением режима дня, каждой возрастной группы. Работа по организации питания детей в группах осуществляется под руководством воспитателя.
В каждой возрастной группе имеется «Меню», информация для родителей о блюдах, которые ребенок получил в течении дня в детском саду. Регулярно обновляется информация на стендах.
Внешний вид и подача готовых блюд эстетичны, вызывают аппетит. Температура готовых блюд соответствует норме. Готовые блюда не имеют недостатков
Комиссией было установлено, что, на момент проверки нарушений нет.
02.02.2023 года, в МБДОУ «Михайловский детский сад №1» (1 корпус) был проведен контроль родительской общественности за организацией питания детей. Целью данного контроля было ознакомление родительской общественности с процессом организации питания в детском саду ,от закупки продуктов питания до организации приёма пищи в группах.
Родители посетили 1 младшую группу № 1 (завтрак) во время приема пищи, получили представление о том, как организуется воспитателем процесс питания детей. Родители убедились, что в группах создана благоприятная эмоциональная обстановка во время приема пищи. Дети обеспечены соответствующей посудой, столы и стулья соответствуют ростовым показателям. Воспитатели осуществляют руководство питанием детей: следят за осанкой, поведением за столом, сообщают названия блюд, обращают внимание на вкусно приготовленную пищу. Дети приучены пользоваться салфетками, столовыми приборами.
Затем пригласили родителей на дегустацию готового блюда. Родители отметили вкусовые качества блюд и дали положительную оценку. |